RESTAURANT
Restaurant...
Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit gut bürgerlicher Küche, frisch und lecker zubereitet. Sei es das klassische Schnitzel, ein saftiges Rumpsteak, aber auch hausgeräucherter Wildschweinschinken, natürlich eine kleine Auswahl an feinen Suppen und nicht zu vergessen die vielen leckeren Desserts.
Das Lammfleisch stammt von Schafen aus eigener Zucht. Ergänzt wird dies durch Gerichte aus heimischer Jagd und fangfrischen Forellen. Zur entsprechenden Jahreszeit verwöhnen wir Sie mit frischem Spargel erntefrisch vom Kaiserstuhl oder frischen Pfifferlingen, Bärlauchspezialitäten oder badischen Erdbeeren. Selbstverständlich bietet unsere Speisekarte auch eine Auswahl für Vegetarier.
In unserem Weinkeller lagern Flaschen aus badischen und württembergischen Weinbauregionen, teilweise direkt vom Winzer speziell für Sie ausgewählt.
Nach dem Essen empfehlen wir Ihnen unsere feinen Desserts und zum Verdauen unsere hausgebrannten Schnäpse.
Haben Sie unseren „Eimerschnaps“ schon probiert?
Gaststube 45 Sitzplätze
In unserer gemütlichen Gaststube verwöhnen wir Sie mit Schwarzwälder Spezialitäten zum Teil aus eigener Schlachtung. Dazu gibt es selbstverständlich unser leckeres hausgebackenes Bauernbrot. Eine Speisekarte gibt es im Internet nicht, da diese oft wechselt.
Sie wird der Jahreszeit, den Reservierungen, unseren Gästen und natürlich auch dem Waidmanns Heil des Jägers angepasst.
Terrasse 30 Sitzplätze
In den Sommermonaten verwöhnen wir Sie gerne bei schönem Wetter auf unserer Terrasse. Genießen Sie die Sonnenstunden.
Auf Wunsch haben wir für Sie auch ein schattiges Plätzchen.
Nebenzimmer 25 Sitzplätze
Unsere Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für Veranstaltungen.
- unser Nebenzimmer mit Stuckdecke bis zu 25 Personen
- im gemütlichen Saal je nach Bestuhlung bis zu 75 Personen
...durch moderne Technik lassen sich Nebenzimmer und Saal zu einem Raum für Gesellschaften bis zu 100 Personen vereinen
Saal 75 Sitzplätze
Unser Küchenteam verwöhnt Sie vom feinen Menu mit mehreren Gängen bis hin zum rustikalen deftigem Vesper.
In einem vorbereitenden Gespräch unterbreiten wir Ihnen gerne verschiedene Vorschläge für Menus mit edlen Weinen, beraten Sie bei Tischdekorationen, Musik, etc
Reisegruppen/Sauschwänzlebahn
bis zu 140 Personen
Gerne verwöhnen wir Sie bei einem Ausflug mit Ihrer Seniorengruppe, Firma, Verein mit bis zu 140 Personen. Wir bieten leckere preiswerte Menus für Reisegruppen oder auch eine kleine „Bus-Speisekarte“ aus der die Gäste auswählen können. Ebenso bieten wir in Zusammenarbeit mit der Sauschwänzlebahn verschiedene Gastro-Bausteine an, die Ihren Ausflug zu einem tollen Erlebnis werden lassen.
